Sacuda A Ressaca Com Um Coquetel Reviver Cadáver

2024 Autor: Francis Oldridge | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 20:42

Existem curas famosas para ressaca em todo o mundo, mas geralmente aquela com mais credibilidade e eficácia - e estigma negativo - é o pelo de cachorro.

Corpse Reviver é uma linha de coquetéis de antes da Lei Seca, e as bebidas costumam ser uma mistura de vários destilados. Muitas das variações se perderam ao longo dos anos, mas é o Corpse Reviver nº 2 que costuma aparecer nas listas de coquetéis em todo o país. Faz sentido - esta variação é refrescante, saborosa e forte.

Os bebedores têm gostado disso desde meados de 1800, e uma das primeiras receitas escritas para o Corpse Reviver No. 1 apareceu em 1871 no The Gentleman’s Table Guide. Este tomo sugere usar uma taça de vinho e encher a xícara com conhaque até a metade, o resto com Maraschino e duas pitadas de bitters. Outra versão, apropriadamente chamada de Kentucky Corpse Reviver, pode ser feita substituindo o conhaque por bourbon.

Como observado, o Corpse Reviver No. 2 baseado em gim e tocado em absinto é a versão mais popular agora. As duas versões de Corpse Revivers foram apresentadas em 1930 no The Savoy Cocktail Book, que sugere beber o coquetel antes das 11h, “ou sempre que vapor e energia forem necessários”.

Desde a sua inclusão no The Savoy Cocktail Book, variações do coquetel inundaram outras antologias e, no início do século 21, o Corpse Reviver No. 2 teve um aumento de popularidade na Inglaterra. Desde então, migrou para os EUA durante o renascimento do coquetel daquela nação.

Não importa a causa, o começo sombrio do dia pode, em parte, ser eliminado por Corpse Reviver. Apenas lembre-se de não beber nem mesmo um a mais, para não se tornar um cadáver novamente.

Reviver cadáver No.1

• ½ conhaque
• ¼ conhaque de maçã
• ¼ vermute

Método: Agite bem e sirva na taça de coquetel.

Reviver cadáver nº 2

• ¼ gin seco
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• pitada de absinto

Método: Agite bem, coe e sirva na taça de coquetel.